Не пропусти
Главная » Кулинар » Пахлава — из яблок — кулинарный рецепт

Пахлава — из яблок — кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

В преддверии Яблочного Спаса мне бы хотелось поделиться с вами замечательным рецептом печеных яблок в восточном стиле. Эти ароматные яблоки разнообразят ваше яблочное меню в прекрасный праздник!

  • Яблоко — 4 шт
  • Орехи (измельченные) — 0,25 стак.
  • Сахар коричневый — 0,25 стак.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Гвоздика (молотая) — 0,25 ч. л.
  • Стружка кокосовая — 0,25 стак.
  • Мед (сироп) — 2 ст. л.
  • Сахар (сироп) — 2 ст. л.
  • Вода (сироп) — 0,25 стак.
  • Масло сливочное (растопленное) — 0,25 стак.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Первым делом готовим сироп: смешиваем четверть стакана воды, 2 ст. л. меда и 2 ст. л. сахара, и на медленном огне доводим до кипения. Варить необходимо в течение 5 минут.

Затем охлаждаем сироп, он нам нужен холодным.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Смешиваем измельченные орехи (у меня миндаль), кокосовую стружку, коричневый сахар, добавляем корицу и молотую гвоздику.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Я измельчаю все ингредиенты (в том числе и кокосовую стружку) до одного размера, вы же можете делать по вашему вкусу. Также можно варьировать орехи, я очень люблю с орехом пекан.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Яблоки необходимо брать крепкие, твердые. С рыхлыми яблоками будет нелегко работать. Снимаем кожуру, аккуратно вырезаем серединку.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Режем яблоки на ломтики, толщиной 0,5-0,7 мм (или тоньше), так, чтобы потом их легко было уложить друг на друга.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

В форме, застеленной промасленной пергаментной бумагой, начинаем формировать нашу "пахлаву" из яблок.

Нижний слой яблока (донышко) промазываем по срезу (сверху) растопленным сливочным маслом. Посыпаем сахарной смесью, накрываем следующим ломтиком яблока, с которым поступаем точно так же. Регулируйте сладость по своему вкусу и в зависимости от сорта яблок.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Наши "вновь собранные" яблочки закрепляем зубочистками с двух сторон, как на картинке, чтобы они держали форму.

Оправляем яблоки в разогретую до 160-170 градусов духовку на 30 минут (в зависимости от вашей духовки и толщины слоев яблок)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Готовые яблоки выкладываем на тарелку и тут же поливаем холодным сиропом.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Десерт можно подавать горячим и, это особенно вкусно, с шариком мороженого, а можно и холодным, как предпочитаем мы.

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Ароматы корицы и гвоздики, сочетание вкусов меда, орехов и кокоса превращают яблоко в восхитительный десерт, который быстро и легко готовится, и который не оставит равнодушным никого.

Порадуйте своих близких! Приятного Аппетита и с наступающим Яблочным Спасом!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код используется на форумах

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

22 сентября 2014 года mariemed #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

22 сентября 2014 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

7 октября 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

7 октября 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

9 октября 2013 года yohoho # (модератор)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

9 октября 2013 года yohoho # (модератор)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

19 сентября 2013 года Диана Б #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

20 сентября 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Я очень рада, что твоей семье понравилось — ведь это самое главное! Спасибо огромное!

Фото супер!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

31 августа 2013 года Zhanna58 #

Вкусно! Но почти всю съел муж. Я попробовала немножко, а потом мне уже не досталось. А готовила я двойную норму.

Брала бразильские орехи, других в магазине не оказалось. Муж хочет найти грецкие. Буду готовить! Сироп не делала, сверху слегка полила жидким мёдом. В следующий раз приготовлю сироп. Сегодня торопилась!

На фото яблочки с мороженым. Извини, фотографирую плохо!

Спасибо, Женечка, за рецепт!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

1 сентября 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Я очень рада, что тебе и мужу (наверное, главному дегустатору) понравилось! Это же и есть моя самая большая радость и награда! Спасибо тебе за твое фото и комментарий!

Надюша молодец, здорово придумала, я тоже так буду делать

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

1 сентября 2013 года Zhanna58 #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года mixrutka #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Ведь вам понравилось! Ура. Спасибо большое за доверие к рецепту!

Фото — супер! Яблочки у тебя обалденные, а груши я люблю даже больше

Кушай, я сама не успокаиваюсь, пока все не съем, тем более, печеные яблоки полезны!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года mixrutka #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Спасибо, Марин от души

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года Диана Б #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

26 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие! Буду надеяться, что яблоки понравятся

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

25 августа 2013 года Navely #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

25 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Я так рада, что понравилось, честное слово! У нас тоже прижился этот десерт! Я очень-очень рада!

Буду ждать дневников и рассказов, как ты сделала по-своему!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года Navely #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года Navely #

короче, пошла я пахлаву яблочную делать

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Делай, Надюш, это полезно (ура. )

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года Navely #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

23 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Жди запахов съем за ваше здоровье пару печеных яблок

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

22 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

19 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Спасибо,Женечка!И тебя С праздником,С Яблочным Спасом!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

19 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

18 августа 2013 года Asia1 #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

19 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года avani #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Яблочки — это супер, обожаюююю

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года лялич #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Ну я рада, что вовремя разместила рецепт! Угощайтесь! Надеюсь, понравится! Я за вечер 2 таких съела

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года лялич #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пройдет, потом яблочками лечись! Я бы тоже не обошлась двумя, но у меня помощники есть

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года tomi_tn #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Как обычно, рассыпаешься комплиментами а я

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

18 августа 2013 года tomi_tn #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

18 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

18 августа 2013 года tomi_tn #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

18 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года korolina #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года korolina #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года Mary-anne #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Я так люблю яблоки, просто их есть, и в любых видах, что мне уже хочется к вам туда, на гору яблок (не на чашку чая ), можно?

Буду рада, если рецепт понравится! Спасибо огромное!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

19 августа 2013 года Mary-anne #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

20 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Спасибо!

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

21 августа 2013 года Mary-anne #

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Очень веселый у вас ник

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)

Пахлава - из яблок - кулинарный рецепт

17 августа 2013 года belka_jane # (автор рецепта)

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Какие свежевыжатые соки самые полезные? Как пить и как хранить свежевыжатые соки?

Какие свежевыжатые соки самые полезные? Как пить и как хранить свежевыжатые соки? Свежевыжатые соки полезны – это неоспоримый факт. В них содержатся витамины и минералы, ...

Долма вегетарианская, рецепт приготовления

Рецепт прислала Наталия Де Кестер (на форуме — Cher) виноградные листья — банка листьев в соленом растворе или те свежие листочки, которые удалось найти, или, ...

Ореховый сыр (рецепт Анастасии Косолаповой)

1. сыроедческий сыр, как оказалось – довольно капризный продукт с непростым характером 🙂 Существует достаточно много рецептов его приготовления и я попробовала разные варианты, пока ...

7 чизкейков без выпечки, которые тают во рту!

Что может быть вкуснее нежнейшего десерта, приготовленного самостоятельно? Мы собрали для вас семь простых рецептов любимых всеми чизкейков. Выбирайте любой и радуйте домашних!) 300 г ...

Блюда из баклажанов: что приготовить, Телеканал СТБ

Наконец-то это произошло — настал сезон баклажанов! Теперь главное вооружиться кулинарными рецептами и успеть за лето полакомиться всеми самыми любимыми блюдами. Что же можно приготовить ...

Как приготовить Наполеон, крем для Наполеона

Под названием Наполеон мне известно пять тортов. Я готов есть любой из них как днем, так и ночью. Тем не менее, есть у меня и ...

Как приготовить баклажаны на сковороде — вкусные рецепты

Лучшие рецепты и советы, как приготовить вкусно баклажаны на сковороде Всем привет. Вы любите баклажаны? Я люблю очень. В народе этот известный всем овощ получил ...

Как правильно заморозить кабачки на зиму свежими

Дорогие читатели, много ли у вас кабачков дома? Как вы их сохраняете на зиму? У нас на даче в этом году небывалый урожай. Мы их ...

Что приготовить из смородины (рецепты)

Что можно приготовить из смородины? Рецепты блюд из смородины – десерты, выпечка, варенье Черная и красная смородина требуют разного подхода. Ягоды черной смородины идут и ...

Соус из крыжовника на зиму, рецепты к мясу

Чего только не встретишь в современной кулинарии, причём домашней. Вполне себе стал обыденным джем из моркови, как и соус из крыжовника на зиму уже никого ...

Мусака — рецепт с фото

Мусака по всем правилам, или Что такое запеканка по-гречески. Мусака — это популярное блюдо греческой кулинарии. Блюдо калорийное и невероятно вкусное, подаваемое в каждом греческом ...

Паштет из куриной печени — лучшие рецепты

Паштет из куриной печени — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить паштет из куриной печени. Паштет из куриной печени — общие принципы приготовления Одним ...

Как приготовить долму из виноградных листьев: 4 рецепта восточной кухни

Греки, армяне, азербайджанцы, узбеки и многие другие народы считают, что идея заворачивать мясной фарш в виноградные листья и готовить из них вкусное блюдо принадлежит им. ...

Из чего делают кленовый сироп? Польза и вред продукта, Женские Вопросы

Кленовый сироп представляет собой необычное лакомство, ассоциирующееся с Канадой – страной, где клен находится в особом почете. Сироп производится здесь в соответствии со строгими правилами, ...

Салат из свеклы с черносливом: простота в деталях

Свекла, обладающая сладким, немного землистым вкусом – отличная основа для салатов. На Западе ее часто сочетают с хрустящими орехами и соленым сыром. Русской же кулинарной ...

Шоколадный торт на раз, два, три — Andy Chef (Энди Шеф)

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали ...

10 нежных десертов из малины

500 г свежей малины 1 ст. л. лимонного сока 120 г сахара листочки мяты или мелиссы для украшения Ягоды осторожно вымыть, хорошо обсушить на бумажном ...

Очень вкусные супы: рецепты со всего света в картинках

Рецепты очень вкусных супов со всего света в картинках Здравствуйте. Если вы или ваша семья уважает первое блюдо или даже совсем не может без него ...

Конфеты для взрослых: засахаренный имбирь или цукаты с горчинкой

У этого десерта есть одна особенность — я не встречал за свою жизнь ни одного ребенка, которому он пришелся бы по вкусу. А вот практически ...

Молочный коктейль с бананом: 15 рецептов

Молочный коктейль с бананом — любимый напиток всех детей и большинства взрослых. Не буду говорить, что он очень уж легкий: все-таки в банане присутствует довольно ...

Чай с рябиной: полезные свойства, противопоказания

Издавна считалось, что красная рябина оберегает от зла, несет счастье в дом. Красавицу-рябину сажали для этого рядом с жилищем. Были известны и целебные свойства рябины, ...

Как приготовить тофу в домашних условиях? Вкусные рецепты с домашним сыром

Рецепты приготовления домашнего тофу и блюд из него Сыр тофу пользуется наибольшей популярностью в японской кухне. Что интересно появился он из-за кулинарной ошибки, но сегодня ...

Как прорастить и употреблять проростки: пошаговая инструкция

Как правильно прорастить проростки и употреблять их в пищу? Привет, друзья! На связи Владимир Зуйков. Сегодня мы продолжим тему. И в этой статья я поделюсь ...

Кокосовое масло в домашних условиях: рецепт от сыроедов

Здравствуйте, друзья, фанаты здорового питания! Сегодня вы узнаете, как сделать кокосовое масло в домашних условиях. На фото верху — кусочек кокосового масла, который удалось получить ...