Не пропусти
Главная » Сад и огород » Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Ранее я неоднократно писала, что переехала в Швецию из Литвы, то есть — из более южных, теплых краев, где привыкла есть много свежих овощей со своего огорода. Вопрос о том, как вырастить кабачки в открытом грунте, их разновидность — цуккини, там решался просто. Достаточно было посадить сухие семена, регулярно поливать грядку, рыхлить землю, снимать урожай. Теплый климат страны позволял возделывать этот вкусный овощ без особых усилий.

Здесь, в Швеции, земля под огород у нас тоже была, желание заняться огородничеством — присутствовало, оставалось «браться за лопаты». Проблема заключалась в холодном климате севера. Приходилось искать рекомендации опытных огородников, пробовать разные методы, делать выводы из собственных ошибок.

Прежде всего, хотелось бы сказать, что так как для многих из нас название овоща «кабачок» и «цуккини» являются синонимами, позвольте мне использовать в тексте оба эти названия. Кроме того, агротехника их возделывания ничем не отличается. Даже производители семян называют этот овощ по-разному. Однако, на вкусовые качества, как говориться, это различие не оказывает никакого влияния.

Учитывая скоротечность северного лета, желание получить такой теплолюбивый овощ как кабачки (цуккини) на собственном огороде, подтолкнуло к мысли сделать для них теплую грядку. Несколько лет тому назад задумку свою я осуществила.

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севереВырастить такие культуры как кабачки, томаты, огурцы в открытом грунте на севере можно лишь используя для них теплые грядки. О том как я делала и для этих культур читатель узнает из статьи «Теплая грядка своими руками весной выручит огородников Севера»

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

После того, как грядка была готова, землю обильно пролила очень горячей водой, а сверху плотно натянула полиэтиленовую пленку.

Под ней земля грядки быстро прогревалась.

Через несколько дней, посадила туда несколько сухих семечек цуккини на рассаду.

Учитывая то обстоятельство, что какая-то часть рассады может погибнуть, обычно, половину ее я выращиваю дома.

К началу июня месяца, когда уже можно пересаживать растения под пленку, «комнатная» значительно превышает по размерам только показывающуюся из земли рассаду прямого посева.

Но, период акклиматизации ее при переносе на грядку, протекает медленно и болезненно. Так, что плоды на кустах кабачков, полученных разными способами, появляются, практически, одновременно. Для сохранения почвой влаги, дополнительной «подкормки» молодых кустиков цуккини, повышения температуры почвы землю грядки мульчирую толстым слоем свежескошенной травы, которая при своем гниении выделяет тепло и питательные вещества.

С наступлением теплых дней полиэтиленовую пленку короба заменяю спанбондом, сохраняющим тепло, пропускающим дождевую воду, предохраняющим от ломки при сильном ветре большие листья кабачков. Такая «теплая» грядка позволяет выращивать кабачки в открытом грунте на севере и ежегодно получать большие урожаи этого вкусного, полезного овоща.

Эти овощи богаты такими химическими элементами как калий, натрий, фосфор, магний, железо, а также — каротин, витамины группы В, С, РР, Е, провитамин А, пектиновые вещества. Но, это, так сказать — «сухие факты», наряду с которыми следует отметить необыкновенно нежный вкус кабачков. Кроме того, этот овощ настолько мало содержит калорий, что, непременно, должен присутствовать на столе желающих похудеть! Цуккини (кабачок) улучшает пищеварение и выводит из организма вредные вещества.

Диетологи рекомендуют употреблять их плоды при болезнях сердца, печени, желудка, почек. Честно говоря, мне не приходилось употреблять кабачки, цуккини в лечебных целях, но я их очень люблю за прекрасный вкус! Причем, едим мы их во всех мыслимых вариантах: от свежих, вместо огурцов в салатах, до варенья из кабачков, цуккини. Не могу согласиться с теми, кто утверждает, что не стоит выращивать эти овощи до больших размеров, очень даже стоит!

Цуккини прекрасно хранятся до конца марта, становясь янтарно -желтыми, не теряют при этом своих вкусовых качеств. А какие вкусные получаются из них оладушки! Причем, хороши они как теплыми, так и холодными. Однажды, местной газетой был объявлен конкурс на самую большую цуккини. Выбранный нами экземпляр весил 6,7 кг. Фотографию послали на конкурс, а через несколько дней принимали поздравления от соседей — наша цуккини оказалась самой большой!

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Правда, сейчас я занимаюсь выращиванием цуккини кустовой, плоды которой не достигают таких больших размеров, но явно выигрывают во вкусе. Кроме того, кустовая цуккини отличается высокой урожайностью, новые плоды появляются на ней длительное время с завидной регулярностью. Я советую всем, кто занимается огородничеством в северных регионах, не бояться «поселить» этот замечательный овощ у себя на участках, сделав для него теплые грядки. Вы останетесь довольны результатами своих трудов.

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севереПомимо цуккини, на севере Швеции можно успешно выращивать любимый всеми овощ — огурец. Он комфортно себя чувствует на теплой грядке под двойным укрытием. С тем, как удалось добиться высоких урожаев огурцов на моем северном огороде, читатель может узнать, прочитав статью «Выращивание огурцов на теплой грядке под укрытием»

Мой небольшой опыт огородничества недалеко от Полярного круга доказывает, что ответом на вопрос как вырастить кабачки в открытом грунте на севере может послужить предложение сделать для них теплую грядку. Кустики кабачков обязательно мульчировать скошенной травой, на начальном этапе прикрывать их спанбондом.

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Варенье из кабачков с апельсинами и мандаринами, рецепт — рассказ о том, как шведки приняли кусочки кабачков в варенье за ананас.

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Оладушки из кабачков, простые и пошаговые рецепты которых представлены в статье, никого не оставят равнодушным. Моим шведским родственникам я сервирую кабачковые оладьи вареньем из брусники. Как приготовить оладушки из кабачков: на сковородке или в духовке, выбирайте сами. Любой вариант гарантирует успех

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Томаты, выращивание и уход в теплице из пленки на севере Швеции — возможны при соблюдении некоторых дополнительных агротехнических приемов

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Суп пюре из тыквы и кабачков — это очень легкое, питательное блюдо, которое можно рекомендовать желающим сбросить лишний вес. Приготовление его займет минут 20 — 30

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

О том, как вырастить морковь в открытом грунте на севере, приемах агротехники, сроках посева и уборки корнеплодов

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Как вырастить овощи без нитратов — это можно сделать, используя нехимические средства защиты растений от вредителей и натуральные подкормки для их развития

Как вырастить кабачки в открытом грунте на севере

Как вырастить хрен из корня на тяжелых глинистых почвах севера Швеции, его полезных свойствах

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Можно ли привить грушу на яблоню: как сделать, советы

Настойчивые растениеводы, занимающиеся селекций, нашли способ привить грушу на яблоню, получая положительный эффект, испытывая гордость за удивительное дерево. Грушевое дерево может не принять яблоню с ...

Сорта яблонь для Беларуси: какой сорт выбрать для посадки

В Белоруссии еще в советское время проводилась большая селекционная работа, которая не прекращается по сей день, белорусские сорта известны садоводам разных стран. Из новых хочется ...

Яблоня Штрейфлинг: описание и характеристика сорта

Описание и уход за осенним сортом яблони Штрейфлинг Яблоня Штрейфлинг представлена сильнорослыми деревьями 7–8 метров в высоту, крона которых раскидывается на ширину до 8 метров. ...

18 лучших сортов красной смородины: с крупными ягодами, для Подмосковья и средней полосы

Очень многие садоводы выращивают на своем участке красную смородину. Эта ягода обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств. Чаще всего яркие плоды идут на переработку, ...

Выращивание огурцов в пластиковых бутылках: технология метода

Выращивание огурцов в пластиковых бутылках: особенности метода Бутылки из пластика народ давно приспособился использовать для абсолютно разных целей, среди них – для выращивания рассады или ...

18 лучших сортов яблонь для Подмосковья и средней полосы, Растим растения!

Лучшие сорта яблонь для Подмосковья и других районов средней полосы Сорта яблонь весьма разнообразны. Каждый садовод выбирает сорт исходя из личных предпочтений. Однако, прежде всего, ...

Термопривод для теплиц: система проветривания своими руками

Правила установки и эксплуатации термопривода для теплиц Проветривание теплицы является обязательным условием созревания качественного урожая, ведь растения нуждаются в доступе свежего воздуха и насекомых-опылителей. Данная ...

Опрыскивание помидор борной кислотой для завязи: методы использования

Особенности опрыскивания помидор борной кислотой для завязи При выращивании помидоров многие огородники сталкиваются с такими проблемами, как слабое цветение, пожелтение и опадание листьев, завязей, цветков ...

Сорт яблони Останкино (колоновидная): фото, отзывы, описание, характеристики

Останкино — один из первых отечественных сортов колоновидной яблони с плодами осеннего срока созревания. Выведен в 1974 году в Институте садоводства (нынешний ВСТИСП) через скрещивание ...

Секреты выращивания лука батун

Ëóê-áàòóí (òàòàðêà, ïåñî÷íûé, áóòóí, êèòàéñêèé) ñ âèäó î÷åíü ïîõîæ íà ìîëîäîé ðåï÷àòûé ëóê, íî ëèñòüÿ ó íåãî áîëåå ìîùíûå è â äâà ðàçà áîãà÷å âèòàìèíîì ...

Кориандр выращивание на семена и на зелень (кинза)

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Кориандр выращивание на семена и на зелень (кинза). ...

Как поливать огурцы в теплице, какой водой и как часто

Полив огурцов в теплице и открытом грунте имеет свои особенности. Открытый грунт обеспечивает природную вентиляцию. В теплице из поликарбоната о вентиляции заботятся самостоятельно. Но она ...

Почему появляются желтые пятна на листьях огурца?

Наверное, практически все огородники сталкивались с появлением на широких огуречных листьях желтых пятен, после чего растение переставало расти, плодоносить, а вскоре и вовсе погибало. Причем ...

Появилась тля на смородине – как от нее избавиться?

Чем обрабатывать кусты смородины, если на них обнаружена тля Появление на листьях белой или красной смородины вздутий-галлов красноватого цвета, а на черной – свернутых в ...

О малине Бабье лето и сорте Бабье Лето 2, описание, отзывы, уход и выращивание

Вначале вкратце об отличиях, после чего приступим к более подробному описанию обеих сортов. Чем отличается сорт малины Бабье Лето 2 от предшественника — много чем: ...

Правила обрезки малины весной для начинающих

Как только сходит последний снег можно считать, что отдых садовода закончился и нужно приступать к подготовке к новому вегетационному периоду. Одним из моментов данной подготовки ...

Удобрение яблони (подкормка): осенью

Для того, чтобы яблоня приносила хороший урожай каждый год, её нужно подкармливать определенными составами удобрений. При этом подкормка яблонь зачастую производится несколько раз в год. ...

Томат Черный мавр: особенности выращивания

Сегодня потенциальные покупатели поражаются разнообразием сортов помидоров, которые предлагают селекционеры. На рынке можно встретить семена томатов балконных, желтого или бардового цвета, а также разных форм ...

Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием характеристик

Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием характеристик Важнейшим источником ценных для организма веществ, таких как витамины B1, B2,С,E, рутин, каротин, является болгарский перец. ...

Женские тайны

Почему гниют огурцы в теплице — причины и симптомы

Многие садоводы на практике сталкиваются с ситуацией, когда среди огурцов в теплице начинается массовая «эпидемия», а плоды и стебли растений гниют и покрываются пушистой белой ...

Томат «Красная гвардия F1»: описание сорта и нюансы выращивания

Характеристика и особенности выращивания томатов «Красная гвардия» Сегодня насчитывается огромное количество сортов томата. Большой популярностью пользуется сорт «Красная гвардия», о котором и пойдет речь в ...

Почему рассада помидор плохо растет в различных ситуациях: как это исправить?

Основные причины того, почему рассада помидор плохо растет Томаты — прекрасная культура, мелкие или крупные, вытянутые, круглые либо овальные по форме. Они существуют в огромном ...

Семена томатов от коллекционеров на 2018 год: обзор

Редько, проживающая в Курганской области, является известным коллекционером помидоров в нашей стране. Семена, которые она собрала в своей коллекции, отличаются не только с гастрономической стороны, ...

Посадка малины осенью: когда, как и в каком месяце лучше сажать

Осень чудесная пора, которая радует разнообразием красок, но и считается самым благоприятным временем для подготовки к посадочным работам на садовом или дачном участке. Опытные и ...