Не пропусти
Главная » Сад и огород » Как вырастить капусту на собственной даче

Как вырастить капусту на собственной даче

Выращивание хорошего урожая белокочанной капусты на даче

Как вырастить капусту на собственной даче? Капуста белокочанная – холодостойкое растение, требовательна к влажности почвы и воздуха, интенсивный рост растений возможен только при достаточном водоснабжении. Дружные всходы дает при температуре 18-20 градусов. Температура выше 25 градусов действует на нее угнетающе, а в жаркую погоду (свыше 30-35 градусов) не образуется кочан.

Как вырастить капусту на собственной даче

Виды капусты: 1. Дикая однолетняя. 2. Кочанная. 3. Цветная. 4. Кольраби. 5. Брюссельская. 6. Савойская.

Для получения хорошего урожая белокочанной капусты на своем приусадебном участке или даче прежде всего необходимо серьезно подойти к выбору места посадки. Это должен быть открытый и солнечный ровный участок, по крайней мере, с небольшим южным либо юго-восточным склоном. Участок готовят с осени, освобождая его от растительных остатков, а через две недели перекапывают его на глубину 25-30 см. Поскольку капуста белокочанная отзывчива на внесение минеральных либо органических удобрений, вносим в почву 3-4 кг навоза или 4-5 кг компоста на кв.м. На богатых органикой почвах достаточно весеннего внесения минеральных удобрений (20-30 г суперфосфата, 20-35 г хлорида калия и 15-30 г аммиачной селитры на кв.м). Весной перед посадкой почву перекапывают или рыхлят на глубину 15-20 см.

Правильно будет выращивать капусту белокочанную на одном месте не более 2-3 лет подряд. Нельзя использовать этот же участок под посадку капусты ранее чем через 4 -5 лет. Лучшие предшественники под посадку капусты – лук, огурец, картофель, корнеплодные, бобовые и зерновые культуры. Выращивают капусту белокочанную как рассадным способом, так и посевом семян в грунт.

Семена капусты белокочанной ранних сортов высевают с 5 по 10 марта, семена поздних сортов – с 15 по 30 марта, семена среднеспелых – 15-20 апреля. Почвенную смесь под рассаду готовят, смешивая в равных количествах дерновую землю, торф и песок. Дерновую землю лучше брать с мест роста многолетних растений. На ведро почвенной смеси добавляют 1 ст. ложку суперфосфата, 2 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложку мела или извести – пушонки. Готовой почвенной смесью заполняют ящики для рассады, тщательно разравнивают и поливают раствором марганцовокислого калия. В грунте делают бороздки для семян глубиной 1 см на расстоянии 3 см одна от другой. Семена высевают в эти бороздки через 1 см друг от друга и засыпают той же почвенной смесью. Поливают через ситечко небольшим количеством теплой воды.

Ящики с рассадой помещают на подоконник, через день почву сбрызгивают водой. При температуре 18-20 градусов всходы появляются на 5-7 сутки. После появления всходов правильно будет ящик с рассадой переместить в помещение, температура которого не превышает 7-8 градусов. Если этого не сделать, рассада быстро вытянется и затем погибнет.

Как вырастить капусту на собственной даче

Схема пикировки сеянцев капусты.

Примерно через 10 суток проводят пикировку сеянцев. Перед пикировкой растения поливают раствором марганцовокислого калия. Сеянцы пикируют в горшочки или стаканчики размером 6х6 см, заполненные той же почвенной смесью. Каждый сеянец при пикировке углубляется в почву до семядольных листочков. Горшочки с пикированной рассадой содержат при температуре 17-18 градусов. Когда сеянцы приживутся, через 4-5 дней температуру снижают днем до 12-14 градусов, ночью – до 10-12 градусов. Поливают рассаду по мере высыхания почвы, температура воды для полива – 18-20 градусов. Помещение регулярно проветривают.

В течение первых двух недель сеянцы растут крайне медленно, постепенно их рост станет более интенсивным. Перед высадкой на постоянное место растение должно иметь 5-6 настоящих листьев. За 15-20 суток до высадки рассады в открытый грунт начинают проводить закаливание низкими температурами и действием света, вынося рассаду днем на улицу или проветривая помещение. Первую некорневую подкормку проводят, когда у растений образуется два настоящих листочка. Для этого в 1 литре воды разводят полтаблетки микроэлемента. Вторую подкормку проводят в начале закаливания рассады (в ведро воды разводят по 1 ст. ложке сульфата калия и мочевины). Подкормку проводят, поливая листья маленькой леечкой.

Как вырастить капусту на собственной даче

Схема правильной глубины посадки капусты: a-глубоко, б-нормально ,в-мелко.

Выращенная рассада ранних сортов белокочанной капусты высаживается с 25 апреля по 5 мая, поздних – с 10 по 20 мая, среднеспелых – с 20 по 31 мая, последний срок высадки – 1 июня. Ширина междурядий для раннеспелых сортов – 40-50 см, расстояние между растениями в ряду – 25 см, для средне- и позднеспелых сортов, соответственно, 60 см и 35 см. Высаживать рассаду рекомендуется в пасмурные дни или ближе к вечеру. За два часа до посадки ее хорошо поливают водой. Во время высадки в лунку наливают 0,5 – 1 литр воды, рассаду заглубляют до уровня первых настоящих листочков и прижимают почвой. Первые 2 – 3 дня высаженную рассаду затеняют. Через 4 – 5 дней после высадки на место погибших растений высаживают новые.

Счастливые обладатели дач и садовых участков, расположенных в южных районах страны, практикуют посадку семян сразу на постоянное место в открытый грунт и при этом успевают получить хороший урожай белокочанной капусты на своей даче.

Для посева семян белокочанной капусты в грунт отбираем наиболее крупные семена (диаметром не менее 1,5 – 2 мм). Отобранные семена подвергаем термической обработке для обеззараживания их от возбудителей грибных болезней. Для этого производим выдержку семян 20 минут в горячей воде при температуре 50 градусов, затем быстро охлаждаем, помещая на 2 – 3 минуты в холодную воду. Обработанные семена рассыпаем тонким слоем до сыпучего состояния. Семена готовы к посеву.

Как вырастить капусту на собственной даче

Схема малых укрытий для капусты.

Перед посадкой семян хорошо обрабатывают почву, разбивая комки и разрыхляя ее на глубину 15 – 20 см. Семена высевают в подготовленные бороздки гнездовым способом. Расстояние между рядами и гнездами в ряду аналогично расстоянию при высадке рассады. В каждое гнездо высеивают 3 – 5 семян, присыпая их смесью торфа и перегноя. При образовании на растениях второго-третьего настоящих листьев посевы прореживают, оставляя в гнездах два, а затем одно наиболее жизнеспособное растение. Далее ухаживают за посевом, так же как и в случае выращивания рассады.

В районах с мягкой зимой, при наличии на даче парник, применяют зимний способ выращивания белокочанной капусты. В этом случае посадку семян, для получения рассады, проводят в сентябре, а рассаду в грунт – в ноябре. Урожай убирают в середине мая, при этом капусту можно употреблять в пищу еще до образования кочана, что особенно ценно весной.

Уход включает в себя полив, прополку сорняков и обработку междурядий, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями. Первые две недели растения тщательно поливают каждые 2 – 3 дня из расчета 8 – 10 л на кв.м, затем полив проводят раз в неделю (12-15 литров на кв.м). Правильно будет время полива переносить на утро или вечер. Температура воды для полива не ниже 18- 20 градусов. Наиболее интенсивно полив необходимо проводить во время образования кочанов. Необходимо следить, чтобы не увядали листья капусты от недостатка влаги в почве, что приводит к отмиранию у растения тонких корешков.

Схема защиты капусты от света.

Первую междурядную обработку проводят на глубину 5 см примерно через 10 дней после посадки, позже рыхлят по мере необходимости после полива или дождей, желательно каждую неделю. Первое окучивание проводят примерно через 20 дней после посадки, повторно – через 10 дней. Окучивание необходимо проводить влажной землей, что активизирует образование дополнительных корней и повысит устойчивость к полеганию.

За весь вегетационный период проводят 3 – 4 подкормки. Первую проводят для усиления нарастания листьев, для чего используют полное органическое удобрение. Для этого в ведре воды разводят 0,5 литров кашицеобразного коровяка. Расходуют по 0,5 литра под каждое растение. Через 10 суток дают вторую подкормку, где на ведро воды разводят 0,5 литров коровяка или куриного помета и 0,5 таблетки микроэлемента. Расход по 1 литру под каждое растение. Третью подкормку проводят в июне, только для поздних сортов, с целью усилить рост кочана. Раствор готовят, разводя в 10 л воды 0,5 л коровяка либо куриного помета с добавлением ст. ложки суперфосфата и одной таблетки микроэлемента. Расход – 6 – 8 литров на кв.м. При необходимости, с целью получить более весомый урожай, такую подкормку можно повторить и в августе.

Для профилактики против слизней, тли и улиток растения и почву вокруг них припудривают древесной золой, расходуя стакан на кв.м.

Достойной наградой каждому владельцу дачи служит выращенный трудом его собственных рук хороший урожай овощей. Теперь опишем процесс уборки выращенного нами урожая.

Урожай капусты раннеспелых сортов убирают в июле – августе, выборочно, по мере образования кочанов товарной зрелости; среднеспелую – с конца сентября, позднеспелую – с середины октября. Капусту для квашения можно убирать и в конце октября (может выдерживать заморозки до -10 градусов). Кочаны срезают острым ножом. У капусты, предназначенной для длительного хранения, обязательно оставляют длинную кочерыжку с 2-3 неплотно прилегающими листьями. Собранный урожай хранят при температуре 0 – 5 градусов и влажности воздуха 80-85%.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Обустройство теплицы из поликарбоната внутри: как обустроить стеллажные и грунтовые теплицы фото

Обустройство теплицы из поликарбоната внутри: хитрости планировки грунтовых и стеллажных теплиц Вы счастливы, что, наконец, любимый муж соорудил теплицу (или смонтировал готовую)? Погодите. Красивый колпак ...

Сорт яблони Богатырь, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Здравствуйте, уважаемые друзья! Этот сорт яблони был выведен еще в первой четверти прошлого столетия советским селекционером С. Ф Черненко. Сорт Богатырь получил одобрение И. В. ...

Яблоня декоративная: обзор лучших сортов, посадка и уход

Обзор сортов и особенности ухода за декоративной яблоней Второе название этого сорта – приречная яблоня. Она распространена в основном в Северной Америке, но хорошо произрастает ...

Подкормка помидор золой, как разводить золу, настоять

Древесная зола – одна из самых эффективных и доступных, а потому и популярных подкормок для помидор. Что же такого ценного содержится в ней? Чтобы разобраться ...

Посадка смородины и крыжовника на даче

Смородину можно сажать осенью и весной, но наиболее благоприятный срок посадки — осенний. Весной у этих культур очень быстро распускаются почки и благоприятный для посадки ...

Смородина Изумрудное Ожерелье: особенности, выращивание и уход, полезные свойства сорта

Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье: особенности агротехники Известно, что смородина черная под названием Изумрудное ожерелье сформировалась как отдельный сорт благодаря усилиям селекционеров ВНИИС им И. ...

Как правильно подрезать огурцы в теплице видео, Правильные советы

Огурец – это не только вкусно, но и полезно. Их едят, употребляют в медицине и косметологии. Такое признание диетологов и косметологов оправдано огромным количеством полезных ...

Выращивание черной смородины и правила ухода

Выращивание черной смородины распространено по всему миру благодаря своей неприхотливости и выносливости. Её успешно выращивают в разных климатических зонах. Она популярна у садоводов, так как ...

Калий для огурцов

Пословица «Без труда не вытянешь рыбку из пруда» имеет для садоводов особое значение – если вы не прикладываете усилий в борьбе за урожай, скорее всего, ...

Яблоня сливолистная: описание и основные характеристики

Яблоня Китайка представляет собой не сорт, а вид, который включает множество сортов. Все они выведены в результате скрещивания садовых и ягодных растений. Это сорта Китаек: ...

Когда сажать лук севок в открытый грунт в 2018 году

Когда сажать лук севок в открытый грунт в 2018 году Самой востребованной овощной культурой, без которой практически невозможно приготовить ни одного блюда, является репчатый лук. ...

Помидоры — Японский трюфель: характеристика и описание сорта, отзывы, фото

Помидоры «Японский трюфель»: характеристика и описание сорта Сорт томата «Японский трюфель» еще не так популярен, но отдельной статьи уже заслуживает. Название, форма, вкус, простой способ ...

Черная морковь: описание и особенности ухода за сортом

Черная морковь, которую еще часто называют сладким корнем, Козелецем или Скорцонера, является популярным овощем на территории Азии и многих стран Европы. Однако в нашей стране ...

Как избавиться от малины навсегда, Как навсегда избавиться от

Малина, которую мы все любим за мощные лечебные свойства, а также за ее прекрасные вкусовые качества, при ненадлежащем уходе, может за несколько лет полностью захватить ...

Армированная пленка для теплиц – свойства и монтаж

Большинство дачников размещают на своем земельном участке закрытые тепличные сооружения. Они позволяют вырастить рассаду для ее дальнейшей пересадки в грунт, равно как и получить урожай ...

Как хранить рукколу: заготовки на зиму различными способами

Как правильно хранить рукколу — советы профессионалов Руккола представляет собой салатное растение, которое относится к семейству Крестоцветные. Люди едят зеленые листочки, для которых характерен ярко ...

Чем опрыскивать огурцы

Чем опрыскивать огурцы при борьбе с различными заболеваниями? Эффективным средством борьбы с грибковыми и вирусными заболеваниями являются опрыскивания растений специальными средствами. Именно о том, чем ...

Медная проволока от фитофторы на помидорах — отзывы, Своими руками — Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками — сайт домашнего мастера Медная проволока от фитофторы на помидорах – мои отзывы Использование медной проволоки для борьбы с ...

Новые сорта томатов на 2018 год

Селекционеры стремятся к каждому сезону подготовить новые сорта томатов, касается это и 2018 года. В дополнение к привычным бурым и красным цветам помидоров появились на ...

Зимние сорта яблонь: виды, названия, особенности и характеристики, советы садоводов по выращиванию и уходу за деревьями

Зачастую мы покупаем яблоки в магазинах, на базар, на рынках и т.д. Но возникает такой вопрос «Почему бы не вырастить свои яблоки на приусадебном участке?». ...

Чем подкармливать рассаду перца в домашних условиях: правила ухода

Чем подкармливать рассаду перца в домашних условиях: какие удобрения использовать Сегодня можно встретить совершенно разные мнения по поводу того, нужно ли вообще подкармливать перцы, пока ...

Яблоня колоновидная Янтарное ожерелье: описание сорта, особенности ухода

Яблоки — источник витаминов для всей семьи. Как приятно, что этот привычный для нас продукт обладает не только вкусовыми, а и полезными свойствами. В яблоке ...

Когда правильно садить шпинат: советы профессионалов

Êîãäà ïðàâèëüíî ñàäèòü øïèíàò: ñîâåòû ïðîôåññèîíàëîâ 1 Òðåáîâàíèÿ ê óñëîâèÿì âûðàùèâàíèÿ 1.1 Ïîñàäêà ðàññàäîé 1.2 Ïîñåâ â îòêðûòûé ãðóíò èëè òåïëèöó 2 Âèäåî «Ïîñàäêà øïèíàòà» ...

Почему желтеют зародыши огурцов в теплице и что делать (видео)

Почему желтеют зародыши огурцов в теплице и как с этим бороться Мечта любого овощевода – обильный урожай высококачественных плодов. Если же зародыши выращиваемых в теплице ...